平常种的辣椒苗，一般在采摘辣椒之后，若不再长出辣椒或辣椒产量过低之后，就会在合适的时候，把土壤里的辣椒植株移出，然后再种植其他的植物。其实辣椒苗若是能熬过冬天里的寒冷天气，把辣椒苗顶部多余枝条减掉，减少养分的过多消耗，让辣椒苗底部储存养分，待来年春天来了，气温渐暖，辣椒苗又会萌芽，长出新的枝条，又可以开花结果长出辣椒了。只不过很多人会考虑产量或太过麻烦，一般都不会把辣椒苗留到明年。还有各地气候也有关系，有些地方，冬天太冷，会下雪或打霜，辣椒苗熬不过冬天。 将盆栽里的辣椒苗顶部多余枝条去除了，现在2月份了，看有新的嫩芽萌出了，期待今年能再长出辣椒，抱着试一试的想法试试。
