年前准备 -扫房:一般在腊月二十三之后,人们会进行全面大扫除,把家里打扫得干

灵寒爱美食 2025-01-30 20:44:44

年前准备 - 扫房:一般在腊月二十三之后,人们会进行全面大扫除,把家里打扫得干干净净,以迎接新年。 - 办年货:从腊月二十三开始,人们就会陆续采购各种年货,包括吃的、穿的、用的、玩的等,像糖果、瓜子、春联、新衣等。 - 做年菜:东北人过年少不了各种特色年菜,如杀猪菜、炖鱼、酱猪蹄等,一般会在年前几天就开始准备,做好后可以存放一段时间,过年期间随时吃。 - 蒸面食:会蒸馒头、豆包等,还会做一些造型别致的面花,寓意着生活蒸蒸日上。 除夕 - 贴春联、挂灯笼:除夕上午,人们会贴上红红的春联和福字,挂上灯笼,让家里充满喜庆的氛围。 - 年夜饭:除夕夜,一家人围坐在一起吃年夜饭,这顿饭非常丰盛,必须有鱼,寓意“年年有余”。吃饭时,长辈会给晚辈发压岁钱,祝福晚辈健康成长。 - 守岁:全家人会一起守岁,熬夜迎接新年的到来,象征着对旧年的留恋和对新年的期盼。 初一到十五 - 拜年:大年初一,晚辈要给长辈拜年,长辈会给晚辈准备红包。人们还会穿上新衣,出门给邻居、朋友等拜年,互道新年祝福。 - 逛庙会:从大年初一到正月十五,各地会举办庙会,有舞龙舞狮、踩高跷、扭秧歌等表演,还有各种小吃、杂耍和游乐项目。 - 送灯:在正月十五元宵节,有送灯的习俗,人们会把自制的灯笼送到祖坟前,为祖先照亮回家的路,也祈求祖先保佑家人平安。

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