吃了一碗正宗的重庆豌杂小面,地址在洪崖洞第二医院旁边那家张胖妹重庆小面。哎哟我滴妈,太好吃了。
店面门头大气,顾客从早到晚络绎不绝,16块钱一碗,料足,面免费加,而且我再加一次面之后,汤料依然非常够味儿。说明码料一开始就很充足。
面上得极快,店里服务人员非常多,分工非常明确,桌子没有油腻的感觉,店里地面干净整洁,后厨就在大厅,所有顾客都可一目了然地观看,佐料摆放整齐。
碗筷都在消毒柜,拿出来干爽洁净,没有那种湿了没干的感觉,还带着消毒的高温。让人心情愉快。
任何店面生意做得好,都一定有原因的。他们家就让人去一次,会接着再想去。
不是苍蝇馆子的装修跟地段还有服务,但是跟苍蝇馆子的价格没区别。让人印象深刻,有机会我还会再去。[doge]