浙江杭州，女子一家11人去饭店聚餐，花了1242元，当天下午，8个人陆续腹泻，恶

浙江杭州，女子一家11人去饭店聚餐，花了1242元，当天下午，8个人陆续腹泻，恶心头晕，女子说：公公严重到出血，吃饭时，公公看娃，是最后吃的，医院诊断急性肠胃炎，她怀疑饭店毛血旺有问题，要求饭店赔偿，不料，店长表示：你们腹泻，要提供跟我们产品有直接因果关系的证明！

1月21号中午，韩女士一家11口人和亲戚们欢聚一堂，选择了一家饭店庆祝。饭桌上，大家点了一桌子的美味佳肴：江南红烧肉、精品毛血旺、东海黄鱼、鲜活长脚蟹……一家人边吃边聊，其乐融融。

然而，饭局中有个小插曲，韩女士的公公为了照看孩子，让大家先吃，等大家吃完他才动筷。那时，桌上只剩下一盘毛血旺，公公就主要吃了这个菜。

谁知，当天下午4点多，公公就开始拉肚子，婆婆也感到恶心头晕。到了晚上，韩女士也开始难受，一点胃口都没有。三人症状越来越严重，赶紧去了医院。医生诊断，三人都是急性肠胃炎。

韩女士怀疑，问题就出在中午那顿饭上，特别是公公主要吃的那道毛血旺。为了证实自己的猜测，她询问了一起吃饭的亲戚，结果发现有6个人也出现了腹泻，去了医院检查也是肠胃炎，还有2个人是硬扛过去的。

韩女士觉得，11个人一起吃饭，有8个人出现腹泻、恶心头晕，肯定是饭店的菜有问题。于是，她找到饭店，提出了两个要求：一是退饭钱并报销医药费，二是要求饭店进行十倍的赔偿。

可是，饭店店长的回应让韩女士气炸了。店长说，需要韩女士提供所有证据，才能证明是饭店的问题。他还说，当天菜品都是统一的，几百人来吃饭都没问题，就韩女士一家人出了问题。

韩女士据理力争，她说：第一，吃饭和腹泻的时间很接近；第二，多人同时发病，有6个人就医；第三，腹泻后大家都没食欲再吃饭。她还引用了《食品安全法》的相关规定，认为饭店应该对食品安全负责。

然而，店长还是要求韩女士提供腹泻与吃饭的直接因果关系证明。对此，韩女士表示，根据《消费者权益保护法》，饭店作为食品提供者，应该保障食品安全，当消费者对食品安全提出疑问时，饭店应该主动提供相关证据证明。

协商无果后，韩女士发现该饭店没有悬挂营业执照，于是向有关部门举报。有关部门检查后，饭店出示了营业执照和食品经营许可证，但食品处理区部分食材摆放凌乱不堪，被责令及时整改。

韩女士认为饭店给出的解决方案不能接受，她决定走法律途径维权。对于这件事，你怎么看呢？韩女士的维权之路能否顺利？饭店又是否应该承担全部责任？

信源：1818黄金眼—2025-1-27《女子称11人聚餐8人出现状况，事后列了表格》