🔥谁再不会做红烧肉，我真的生气了😡
服饿摩斯美食
2025-01-27 16:13:24
超好吃的红烧肉，
从小我妈就做给我们吃，回家我妈必做的一道菜。
真的超级好吃，直接吃好几碗饭！
最主要软烂而且不腻！！！
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❤️红烧肉做法：
🔸1、准备食材
五花肉 葱姜蒜 冰糖 八角 桂皮 香叶 干辣椒
🔸2、五花肉切成麻将大小，放料酒、葱姜焯水，捞出洗干净沥干水分
🔸3、锅里不要倒油，五花肉倒入锅里煸炒出油，煎至两面金黄盛出备用
🔸4、锅里再次倒油放入冰糖，小火炒出糖色
🔸5、倒入五花肉翻炒上色
🔸6、倒干辣椒八角桂皮香叶葱姜
🔸7、三勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽，以及加入黄豆翻炒均匀。
🔸8、加入开水漫过食材，小火炖50分钟左右，最后收汁即可中
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