布哈拉的烤肉店推荐这家Shafran,特色是烤鸡腿肉、小牛肉和小羊排，鸡腿肉每一

中南聊历史 2025-01-25 18:30:35

布哈拉的烤肉店推荐这家Shafran,特色是烤鸡腿肉、小牛肉和小羊排，鸡腿肉每一块都带一点点皮，皮脆肉嫩。小羊排多汁，腌的略咸。

串大，一串的净肉在200克左右。一般男性4串左右足矣。

这家店还有一个特色是粗糖甜点，用粗糖（黑糖）做成一种柔韧的类似果丹皮的东西做的甜点。

提供俄语服务，人均消费人民币50-60元左右，100的话就吃不了了。

需要注意的是和大多数饭店不一样，这家店不能喝酒。如果想喝酒可以去另外一家店Цинор，这家店稍后会介绍。

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