沿着海堤走，先是看见帆一样透着光的干鱼，跑去瞧，干鱼后面两个裹着大棉袄的渔民支着小马扎，围坐小电锅边饮酒煮海鲜。
就问了一句这是捞的还是买的，一大哥直接从锅里捏出一只生蚝，掏刀开撬，说『你问了，那就得尝』。我们哪好意思，旁的大哥说你们是外地来的吧？快尝！从北京来的！我听说北京有个烤肉季！我去北京你们带我去行不行？
吃一个，说好吃，大哥又撬一个，连着三只。还有一只给倒了矿泉水瓶里的芥末酱油，大笑『憋气！给它一口咽了你！』。生蚝吃在哪里都比不得吃在平静无风的冬日海边。肥，鲜，再无其他。
说话的大哥一是威海人，一个本地人，早晨乘充气橡皮艇下海搞点货，要不就是潜水，午后在此吃喝消遣，总与这片海相依相傍。我们相约夏天再见，微醺豪爽的胶东好汉说他们会一直在这里，咱们约好夏天一起出海。经年的海风让他们拥有赤粉色的脸膛。
