今天的新菜是红烧牛肉 ——— 超级下饭的红烧牛肉，用汤汁拌饭简直给我香迷糊了~一勺一勺吃到停不下来~再煮碗面条挖一勺放在面里，就是一碗牛肉味儿满满的红烧牛肉面~ 拌饭拌面都好吃爆了！！！ ——— 🌟食材：牛肉、胡萝卜、蒜苗、八角、香叶、桂皮、姜蒜、干辣椒 🌟做法： 1️⃣胡萝卜切滚刀块，蒜苗切段；牛肉冷水下锅加料酒，水开去浮沫捞出洗净备用。 2️⃣油热下姜蒜、干辣椒炒香，加1勺豆瓣酱炒出红油，放牛肉翻炒1分钟。加3勺生抽、1勺老抽，继续翻炒1分钟上色。 3️⃣加适量热水，放八角桂皮香叶，加1小勺盐，中小火炖1小时，放胡萝卜继续炖15分钟，再放蒜苗炖2分钟即可。 ✨✨✨
