1972年，傅光明出生在江西省资溪县，他的人生故事充满了传奇色彩。中学毕业后参军，退伍后他并没有选择一份安稳的工作，而是决定走创业的道路。在那个物资匮乏的年代，鸡肉是餐桌上的奢侈品，傅光明敏锐地发现了肉鸡市场的潜力。
尽管第一次孵化300颗种鸡蛋以失败告终，仅仅成功孵化出一只公鸡，傅光明并没有气馁。他沉下心来学习养鸡技术，向经验丰富的养殖户请教，很快再次迈出了新的尝试。这次他成功孵化出了300个小鸡，开始逐渐积累起自己的事业基础。在周围人嘲笑声中，傅光明专注于自己的养鸡事业，逐渐走上了成功之路。他的养鸡厂随着生活水平的提高不断壮大，并成立了神农实业公司。
傅光明的目标不仅仅止步于养鸡，他还从欧美引进了先进的鸡肉加工设备，正因如此，他的公司成为了肯德基在中国的肉类供应商，业务迅速发展。然而，他心中始终有一个担忧：中国的白羽肉鸡种源长期依赖进口，特别是美国的供应。
为了摆脱对国外种鸡的依赖，2011年，傅光明与东北农业大学合作，开始研究培育本土的原种鸡。尽管期间遭遇压力，美国公司曾威胁如果他继续研究，将中断种鸡供应，但傅光明毫不退缩。2019年，当面对前来施压的美国公司高管时，他自信地请对方“马上离开我的公司”，因为他的团队即将迎来重大突破。
果然，仅一个月后，圣农公司推出了自主研发的本土白羽鸡“圣泽901”。到2021年底，这一品种通过了审定，真正实现了中国的“吃鸡自由”。傅光明凭借他的远见卓识和不屈不挠的精神，不仅抓住了一次次机遇，也为全国人民开创了种鸡自给自足的新局面。
