中午打算吃油莱苔。 油菜苔我们家里的人都喜欢吃,也很容易做。只要放锅里炒一炒,就像炒白菜一样就可以了。 可是,在先折断洗,还是洗了再折断这个问题上,两人产生了分歧。 我主张洗干净后,再一根根折断。 理由是,这样不会让里面的营养成分,比如维生素C等流失太多。 老伴主张先折断再洗,这样洗起来省事一些。 这可是我们家每次吃菜苔,比如白菜苔,红菜苔等时的意见分歧。 要是一个人在厨房做还好一点,你觉得怎么样做好,就怎么去做。 可是今天是两个人都在厨房里,所以,就会出现一些“小摩擦”。 我坚持自己的观点,一边拿着油菜苔开始清洗,一边滔滔不绝地给老伴讲着营养流失的危害。我故意提高了声调说:“你看现在都讲究健康饮食,咱们得把每一份营养都留住,要是先折断再洗,那些营养可就随着水流走啦。”老伴呢,也不甘示弱,手中拿着一把油菜苔就开始折断,还振振有词:“你看这折断了洗多方便,能把根部那些脏东西都洗得干干净净的,你那洗了再折断,根部根本就洗不干净。” 我们俩就这么僵持着,厨房的气氛变得有些微妙。 没办法,只好问屏幕前的友友,菜苔到底是折断再洗好,还是洗了再折断好?你们家吃莱苔,是先折断洗,还是洗了再折断呢?
中午打算吃油莱苔。 油菜苔我们家里的人都喜欢吃,也很容易做。只要放锅里炒一炒,就
月古由美食
2025-01-19 14:42:10
0
阅读:0