农村二婶子上次给我送了一百个土鸡蛋,说是自己养的鸡下的,我这个人不喜欢上别人算,何况是自家亲戚。临走,我给她一盒旺仔牛奶带回家给她孙女喝。
今天早上拿出来煮了吃,发现这个鸡蛋比平时超市买的小了一号,煮好了,鸡蛋壳子怎么都剥不了,把蛋白都剥了一半,这下本来就小一号的鸡蛋就所剩无几了,我问老公鸡蛋煮熟后用冷水过了没?他说用冷水过了。
我就搞不明白了,以前买的农村土鸡蛋也不是这样的难剥壳啊?她这给的是放久的陈鸡蛋吗?还剩那么多呢?!又不好意思还给二婶去。
大家见过这样的土鸡蛋吗?
农村二婶子上次给我送了一百个土鸡蛋,说是自己养的鸡下的,我这个人不喜欢上别人算,何况是自家亲戚。临走,我给她一盒旺仔牛奶带回家给她孙女喝。
今天早上拿出来煮了吃,发现这个鸡蛋比平时超市买的小了一号,煮好了,鸡蛋壳子怎么都剥不了,把蛋白都剥了一半,这下本来就小一号的鸡蛋就所剩无几了,我问老公鸡蛋煮熟后用冷水过了没?他说用冷水过了。
我就搞不明白了,以前买的农村土鸡蛋也不是这样的难剥壳啊?她这给的是放久的陈鸡蛋吗?还剩那么多呢?!又不好意思还给二婶去。
大家见过这样的土鸡蛋吗?
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倚栏听雨
农村人告诉你这是刚下不久的鸡蛋才会这样,说明很新鲜。
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煮蛋先用针在蛋的两端扎个孔,煮出来的蛋才好剥