酒好不好喝很主观,像文君酒就很不错,有独特"川味儿"风格。酒液透明,挂杯现象明显

希希玩转美食 2025-01-16 09:30:44

酒好不好喝很主观,像文君酒就很不错,有独特"川味儿"风格。酒液透明,挂杯现象明显,香气层次丰富。前调是粮食清香,中调有果香、花香,后调是蜜糖香。饮用温度23-25度时香气能充分释放,搭配川味回锅肉、辣子鸡很棒。 杜康酒也有特色,历史久,曾市场占有率超茅台。口感清爽甘冽,保留传统白酒的感觉。泸州老窖也不容小觑,虽被五粮液和剑南春压着,但抛开名气它并不差。不过我个人偏爱果酒,像杨梅酒酸酸甜甜,酒精度数不高,夏天喝冰爽可口,还带着杨梅的果香,这是白酒给不了的独特口感。

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