“人人都是大学生”的时代，谁来“端盘子”成为现实问题，你认为大学生能够填补餐饮业“用工荒”吗？ 你这个问题让我想到上学时老师讲课时划重点情形。 初中三那年，新换了一位历史老师，他要求我们将重点划下来，单独记忆，以便于应付考试。其中一个同学不分主次的挨个画，整本书都画完了，无意老师看到，当着全班人的面一语点醒梦中人： 全部划还不如不划！ 回到问题上来，当人人都是大学生的时代，端盘子、下苦力，自然是作为普通人的大学生来做了。 第七次全国人口普查主要数据结果显示，我国具有大学文化程度的人口为21836万人。 然后，事实上并非人人都是大学生。根据第七次全国人口普查数据显示，大学生只占全部人口的16%，具有大学文化程度的人口为21836万人，与2010年相比，每10万人中具有大学文化程度的由8930人上升为15467人，15岁及以上人口的平均受教育年限由9.08年提高至9.91年，文盲率由4.08%下降为2.67%。 古往今来，教育一直是奢侈的消费。从幼儿园读到大学，至少需要19个春秋（幼儿园3+小学6+初中3+高中3+大学4），如此漫长的求学路，并不是每个家庭支撑得起的；即便国家免收学费，家庭财力支撑得起，中途也会因健康、毅力等自身原因放弃。
