购物中心知识点20|如何做全品牌细分类?
友商业观察
2025-01-13 15:11:18
吐血总结 妥妥干货 欢迎家人们点赞~ 关注~收藏~ 私信交流~获 【100篇入行购物中心】 第1-20篇章内容
职场 get一项新技能 学习分享 划重点
[氛围感R]【品类细分的必要性】
购物中心作为商品与消费者的交汇点,品类划分策略对于提升顾客体验、优化经营结构、增强市场竞争力具有至关重要的作用,品类与客群之间的强关联性,使得精细化的品类细分成为满足消费者多样化需求、实现精准营销的关键
[氛围感R]【细分品类逐项阐述】
[爆炸R]01 大型零售
百货:精品百货、流行百货、主题百货
OUTLETS:综合OUTLETS、主题OUTLETS
[爆炸R]02 大型餐饮
大酒楼、美食广场、主题餐厅
[爆炸R]03 健康养生
养生保健、体检中心
[爆炸R]04 服装业态
女装(淑女、少淑女等风格)、男装(潮流、时尚等风格)、男女集合(国际休闲、国内休闲等)等
[爆炸R]05 精品业态
黄金珠宝(黄金、钻石、其他珠宝等)、钟表(高端手表品牌)、个人护理(化妆品、香水香薰等)等
[爆炸R]06 儿童业态
儿童娱乐(儿童乐园、DIY儿童体验馆等)、儿童教育(儿童培训、儿童早教等)、儿童零售(文教玩具、孕婴童用品、儿童服饰、儿童鞋帽、儿童家居等)等
[爆炸R]07 体验业态
医疗美护、文化娱乐、生活服务等
[爆炸R]08 中餐
中式餐饮:上海菜、鲁京菜、川菜、淮扬菜、粤菜(海南菜)、闽客家菜、杭帮菜、徽菜、湘菜、云贵菜、鄂赣菜、晋菜、东北菜、西北菜、豫菜、台湾菜、广西菜、新疆菜、西藏菜、海鲜(河鲜)
[爆炸R]09 异国餐饮
泰餐、越南餐、马来西亚餐、印度餐、新加坡餐、日式料理、韩式简餐、法餐、巴西烤肉、意餐、墨西哥餐、西式简餐
[爆炸R]10 自助餐
海鲜自助、烤涮自助、西式自助
[爆炸R]11 烧烤
法式铁板烧、铁板烧肉、烤鱼、串吧
[爆炸R]12 火锅
川渝火锅、小涮锅、清汤火锅
[爆炸R]13 简餐
米线/米粉、包子、水饺、中式面、茶餐厅、西式/中式快餐、生煎、特色小吃、粥、时尚轻餐
[爆炸R]14 饮品烘焙
咖啡店、茶艺馆、沙拉、果汁、奶茶、甜品、冰淇淋、面包蛋糕、
[氛围感R]【细分品类与经营分析的关系】
细分品类的销售数据、顾客反馈、市场趋势等信息进行深入分析,商场可以准确把握各品类的市场表现和顾客偏好,为后续的品类调整、商品采购、营销策略制定等提供科学依据。商场可以通过分析顾客反馈和市场趋势,并采取相应措施进行调整
商业观察薯仔
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