我是学校食堂做饭的师傅，在这里已经干了10年，学生每天剩菜剩饭剩馒头都是常事，但

我是学校食堂做饭的师傅，在这里已经干了10年，学生每天剩菜剩饭剩馒头都是常事，但基本都没浪费，我也挺自豪的。 因为我会根据学生的反映调整菜品和味道，做的干净卫生，尽量满足他们的需求。 我们每天吃不完的都是这么处理的： 食堂侧门有一个大桶，老师和学生吃不完的剩菜，在送餐盘的路上，都自觉倒在这个大桶里。 因为我们学校在郊区，旁边就是村子，村里有几家人跟我们说好，把这些剩饭剩菜都拿回去喂鸡喂猪喂狗，他们再换给我们一些蔬菜。 那些没打完的，剩下一些干净菜和馒头鸡蛋，我会让食堂阿姨打包，一份份放在门边的桌子上。 旁边竖了一个纸板，让老师、学生、有需要的拿走。因为有时吃饭来得晚的同学，有一部分是贫困生，这样可以方便他们。 最后如果实在没人拿了，再有剩下的，也没浪费，就被我和食堂的阿姨拿走，虽然这样的机会并不多。 食堂的侧门外，有个小间一直开着，里面有个微波炉，方便一些学生，热打包完的剩菜和饭。 食堂这样办事，老板想得这么周到，我也挺欣慰的，毕竟粮食粒粒皆辛苦，一点不能浪费了。 老板还养了2只猫，每天晚上都兢兢业业待在食堂里抓老鼠，白天就睡在食堂的凳子上，学生来吃饭的时候，顺便来撸猫。 也许有人不明白，我们为什么要这么做？ 因为老板说，做食堂的，最重要是干净卫生，要对得起对来吃饭的老师和学生。 每天的饭菜做计划，适当会多一些，饭管够，菜第二次免费加，学生都在长身体，老师教书也辛苦，要让他们吃饱吃好。 当天做的当天吃，不吃隔夜的剩饭菜，吃不完就要及时处理掉。 年轻时我一直干食堂，兜兜转转，最后我就铁定跟着这个老板，因为他有良心，饭菜不贵，还对学生好，这样的人我打心眼儿里佩服！