周日，做点好吃的，晚饭后送女儿返校。去菜市场买了羊排，做个萝卜焖羊排。羊肉、萝卜先淖水。洗净后，炒羊排，姜片爆香，下羊排炒干，加广东米酒去膻，再加白砂糖炒糖色，再加柱侯酱、南乳炒香，加水烧开，转入高压锅，带皮，压20分钟，转入锅中加萝卜块焖，萝卜变软熟透后即可。再炒个青菜，把打包的炸乳鸽热一下，就可以吃了，女儿吃了不少羊肉、萝卜、青菜，吃饱了，收拾东西送上学！
周日，做点好吃的，晚饭后送女儿返校。去菜市场买了羊排，做个萝卜焖羊排。羊肉、萝卜
巴山的莽汉
2025-01-12 20:26:42
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