毛泽东一生节俭，却在这事上舍得花钱，多次嘱咐工作人员：一定要在自己的生活费中开支。 在新中国成立之后的漫长岁月里，毛泽东始终保持着艰苦朴素的生活作风。在他的日常生活中，却有一项特殊的开支格外引人注目。 据统计，毛泽东每月要消耗三到四斤的龙井茶，按照当时的物价来算，这可以说是一笔不小的开销。这个量看似很大，实际上与他的工作强度和生活习惯密切相关。 作为一位出生在湖南韶山的农家子弟，毛泽东从小就养成了饮茶的习惯。这个习惯伴随他走过了革命年代，也延续到了新中国成立后的岁月里。 即便是在繁忙的工作中，毛泽东也始终保持着每天饮茶的习惯。无论是批阅文件、会见外宾，还是研究国家大事，他的桌上总会摆着一杯热气腾腾的茶水。 在毛泽东看来，茶不仅是一种饮品，更是一剂良药。他曾对自己的保健医生说过：＂我的生活里有四味药：吃饭、睡觉、喝茶、大小便。＂ 毛泽东对茶的喜好具有独特性，他最爱喝的是隔夜浓茶。每天晚上睡觉前，他都会让工作人员沏一杯浓茶放在桌上过夜。 第二天早晨醒来后，工作人员只需添些热水，这杯茶就会散发出独特的香气。喝完这杯茶，毛泽东才会开始他的早晨例行公事。 在他的一生中，毛泽东品尝过许多种类的茶叶。豫毛峰、梅家坞、铁观音、碧螺春、云川沱、汉阳峰等名茶都曾出现在他的茶杯中。 但最终，清香甘醇的西湖龙井成为了他最钟爱的茶叶。龙井茶清淡雅致的口感，恰好符合他简约朴素的生活追求。 早在1921年，当毛泽东在长沙创办湖南自修大学时，就对一种特别的茶留下了深刻印象。那就是汨罗的姜盐芝麻豆子茶，这种茶具有去湿解乏、舒胃提神的功效。 从当时的历史记载来看，毛泽东对中国茶文化有着深刻的理解。他曾说过：＂最早种茶、饮茶的都在中国，可能在9世纪先传入日本，后来才传到欧洲、印度。＂ 每当他到人民大会堂、怀仁堂或钓鱼台国宾馆处理公务时，都会严格遵守＂一杯茶，一毛钱＂的规定。他始终坚持将公务场合的茶水费用按照标准支付。 这种对公私界限的严格把控，在他身上体现得尤为明显。他反复向身边的工作人员强调：＂购买茶叶，一定要在自己的生活费中开支，不得揩公家的分毫油水。＂ 毛泽东的生活管理员吴连登曾回忆说，管理主席的生活费用看似简单，实则不然。主席对于该花的钱一分都不能少，买火柴、手纸，甚至是在外面喝一杯茶，都必须按规定支付。 在全国各地视察工作时，毛泽东也始终保持着这样的原则。即便是地方上赠送的茶叶，他也都会要求工作人员按照市场价格支付相应的费用。 1954年，就发生过一件很能说明问题的事。西山洗石庵的主持为了表达感激之情，精心挑选了两斤上等茶叶送给毛泽东。 收到茶叶后，毛泽东立即让中共中央办公厅秘书室给对方回信。信中除了表扬他们在茶叶生产上取得的成绩外，还附上了相应的茶叶款项。 第二年，当这位主持再次送来茶叶时，毛泽东更是直接表示不能接受。他让秘书室按照市场价格将茶叶款寄了回去，并在信中明确传达了最新规定：国家机关工作人员一律不准接受礼物。 这种严格的作风不仅体现在茶叶费用上，也反映在其他方面。1957年2月的一次最高国务会议上，当毛泽东正在讲话时，身后的工作人员想要给他换茶水。 当时茶杯里还有一些茶水，毛泽东就制止了工作人员的行为。他当场指出，茶水没喝完就换掉是一种浪费。 对于身边工作人员的账目管理，毛泽东也有着严格的要求。生活管理员吴连登在管理账目时，每一笔支出都必须清清楚楚。 在外出视察或是参加会议期间，即便是在招待所喝的每一杯茶，毛泽东都会让工作人员记账并支付。他常说的一句话就是：＂该花的钱一分不能少，不该花的钱一分不能多。＂ 1976年，当工作人员整理毛泽东的遗物时，发现了一个令人深思的细节。作为国家最高领导人，他的茶具收藏却异常简单，只有几个普通的兰花茶杯。 这些茶杯是由汪东兴专门从景德镇定制的，其设计也体现了实用主义的特点。茶杯上的花纹被分为＂单株兰花＂和＂双株兰花＂两种，前者是毛泽东自用，后者用于待客。 1957年2月，毛泽东在一次最高国务会议上提出了＂勤俭建国＂的口号。这个理念不仅体现在他的言论中，更体现在他的日常生活细节里。 即便是在国家领导人的位置上，他依然保持着节约的习惯。譬如不愿意浪费茶水，坚持将泡过的茶叶吃掉，这些都是他勤俭节约精神的具体体现。
