烘焙赛道的竞争不亚于茶饮,而且就单店来讲,投资更高。
像银泰的好利来,你看人都不太有了,旁边开了一家“趁热集合”。消费者总是喜欢新鲜事物,而且这家“趁热”主打是做现烤的,而好利来是以非现烤为主的。
财门状师
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