今天去比利时亲戚家的亲戚做客。比利时待客饮食与中国的确很不一样。 比利时和荷兰一样，因为家里开着暖气，进门与客厅之间，有一小块空间，放鞋子及挂衣帽。 我脱鞋后，还等着换拖鞋，亲戚说不穿拖鞋就穿袜子。客厅很干净，后来回去时，袜子没有踩脏。 落座沙发，主人问我们喝什么，然后，端来茶和两盘点心：火柴样的饼干，麻将块的奶酪，腊肠片，火煺片及蘸料。蘸料有点像酸奶加芥末。除了饼干，其他我吃不惯，说不出的味。 一点钟整，准备开吃。餐桌上，每个人面前放着两个比较大的盘子，刀、勺子，一大一小两把叉子。先是喝汤，西红柿汁煮小肉丸，盛在盘子里。肉丸很小，小拇指头大小。味道像西餐厅喝的番茄浓汤。只要你喜欢，份量管够。 汤喝够了，主人将汤盘及勺子收走，端来烧鸭块、水煮小菊苣、煮熟的各色胡萝卜条和油炸土豆泥。鸭块味道类似中国烧鹅，油炸土豆泥，看着像油炸年糕。主人根据个人需求将食物分在每个人面前的另一个盘子里，可以浇一些“酱汁”，用小蘑菇、小洋葱（食指头大小）做成的汤，他们叫“酱汁”。小洋葱真心吃不下。吃够了，盘子、刀、大叉收走。 然后，回到沙发上闲聊。约3点钟时，又回到餐桌边，主人端来蛋糕及每人一个小点的盘子，这叫吃甜点。主人自己做的。——真心费盘子。 吃完，再次回到沙发上，他们要互赠礼品。我猜测，这本来应该是圣诞节礼物，延迟发的。妈妈先发，每人有份，我也有；孩子回赠父母；爸爸发，只发给妈妈。拿到礼物，要当面拆开，说喜欢或感谢的话。我亲戚的礼物是一个锅和电磁炉。国内很少送这种东西的啊。 我和亲戚看着这一家人互相拥抱、亲吻，说着温情的话，洋溢着欢欣，很温馨，也很受感染。
