老人在家熏腊肉，被社区工作人员罚款200元。网友：罚款的依据是什么？近日，四川广安，一位老人在家熏腊肉，社区工作人员以“教育管理费”的名义罚款200元，引发广大网友热议：为了环保管理者可以任性吗？ 爆料者称，社区工作人员对熏腊肉老人罚款200元，并要求老人手写保证书：“保证今后不在自己家里熏腊肉，如果不听话，愿意接受任何处罚！” 熏制腊肉是中国许多地区历史悠久的传统习俗，承载着深厚的文化意义。在熏肉过程中产生的烟雾可能会造成局部环境污染，影响居民健康。但是，强制禁止或限制这种习俗，甚至是压制文化遗产，合适吗？ 据爆料者称，社区只给老人一张收据，并没有开具政府罚没单。 同时，社区并没有执法权，并不具备罚没的权利。不少人纷纷表示：这样的罚款并不成为财政收入，是典型的乱收费！ 事件发酵后，当地政府回应：已退还罚款，并对社区工作人员进行了批评教育，而且呼吁大家爱护环境。 社区管理者出于维护公共卫生和环境保护的角度考虑，采取措施限制熏制腊肉的行为，旨在保护大多数人的生活环境质量。 但是，不少人认为，这样的做法侵犯了老年的传统生活习惯和个人自由，这种一刀切的做法，有碍传统文化的传承与保留。 有位名人说：“如果一个人不能站在别人的角度看问题，他就只能看到自己鼻子尖前的东西。” 为了环保，熏腊肉该禁止吗？ 您怎么看？
