晚上没事,我就来煮茶叶蛋。 准备若干鸡蛋和鹌鹑蛋,洗净,然后用冷水煮几分钟,过

尔启聊情感人间 2025-01-03 21:19:48

晚上没事,我就来煮茶叶蛋。 准备若干鸡蛋和鹌鹑蛋,洗净,然后用冷水煮几分钟,过冷水,用锅铲敲碎蛋壳,再重新放进干净的锅里加水煮,放茶叶、八角等香料,放点盐,加茶叶蛋料包也可以,最重要的是要放一两个莲蓬,这样煮出来的茶叶蛋会更香。 煮好后,放置一晚上会更入味。早晨起来,再加热下,剥开吃,会很入味。 看,这些超“蛋”定的茶叶蛋让冬天很温暖,别人在“好的,加班”,我在锅里给蛋“加班”。生活想要“拿捏”我,哼,我先“拿捏”这些蛋。

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