圣吗哪乳业回应博主奶茶测评事件
关于奶茶行业又有一次较大的讨论，事情的缘由是“冰勃朗”基底乳存在疑虑，其与植脂末成分类似，也是“科技狠活”。
对此 圣吗哪乳业 回应冰勃朗和植脂末的原料本质差别,植脂末配料前三位是淀粉糖、植物油(部分氢化)、乳清粉。
冰勃朗配料前三位是饮用水、食用油脂制品(非氢化)、浓缩乳(生牛乳)。“根据SGS的检测数据:冰勃朗反式脂肪酸为0(未检出)。
而且冰勃朗的特性，是真0反、0植脂末、0氢化植物油。
话说到这里就很清楚了————冰勃朗和植脂末完全不是一种东西。
我发现其实类似这样的讨论还真蛮多的，整个过程，其实就是一次关于食品健康的大讨论。
比如我强烈建议大家在平时购买奶茶、蛋糕等食品时，要看配料表里面有没有植脂末，因为这东西吃多了会产生大量反式脂肪酸，增加心血管疾病、糖尿病等风险。
而通过这个案例，我们也了解到，冰勃朗不会含有反式脂肪酸，是靠谱的。
