涨知识 《全国各省城市代表性面条》 1、北京：炸酱面； 2、云南：批批面； 3、天津：打卤面； 4、山东：炝锅面； 5、辽宁：大冷面； 6、新疆：拌 面； 7、吉林：延吉冷面； 8、青海：指甲面片； 9、黑龙江：烤冷面； 10、湖南：开胃面； 11、内蒙古：焖面； 12、宁夏：秋面片； 13、河北：龙须沟； 14、四川：担担面； 15、河南：烩面； 16、上海：阳春面； 17、山西：刀削面； 18、贵州：凯里酸汤面； 19、甘肃：兰州牛肉拉面； 20、江西：浒湾油面； 21、福建：福州线面； 22、广西：老友面； 23、陕西：油泼面； 24、海南：腌面； 25、江苏：镇江锅盖面； 26、西藏：藏面； 27、湖北：武汉热干面； 28、广东：云吞面； 29、浙江：杭州片儿面； 30、台湾：担仔面； 31、重庆：重庆小面； 32、香港：醬油鸡肉干面； 33、安徽：阳春面； 34、澳门：竹升面。
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