☀️我早餐经常有蔬菜
但我从来不开火炒蔬菜
我用微波炉➕山茶油➕生抽
2分钟,就做出水灵灵的蔬菜了!
用微波炉,叶子菜,比如:
包菜、芥兰叶子、大白菜叶子、油麦菜;
菜洗干净,切好,码进碗
然后淋上山茶油,或者牛油果油,再淋上生抽
碗用盘子盖上,放进微波炉
菜不多,2分钟,就好。
菜多的话,4分钟就好。
微波炉叮好后,
稍微拌一拌,就可以吃了!
嘎嘎脆,超级好吃!
有两个要点:
1、油,一定要用山茶油/牛油果油。因为微波炉高热,一般都超过200度,要用高烟点油。
2、微波炉焖的时候,一定要盖盖子。要不蔬菜的水分会跑掉,菜就干巴了,不好吃也不好看。
怎么样?简单吧?
减脂、简单、不用洗锅、不用炒不用开火!
打工人的吃蔬菜问题,就轻松地解决了!
明天你也试一下吧!
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