想做点煎饼做早餐,冬天的面粉发不起来怎么办?这个办法不错 我又懒得去拿面包机来发面,因为做饼调得比较稀,想着普通发一下就好了。 一斤面粉差不多9两水,丁点盐,中间我还用了点温水,放了点安琪酵母粉。 现在的天气二十度的样子,发现面很难发起来。 后来我想是不是可以在锅里加点好水,这样温度能提高一点。 于是就开火烧了点水,然后把面盆子一起放进去,放了大概两小时,还真发起来了。 整了点妈妈做的酸菜,切碎炒了点蒜苗肉沫做馅。 吃起来也不错! 记住别把水烧太热,30度差不多。
想做点煎饼做早餐,冬天的面粉发不起来怎么办?这个办法不错 我又懒得去拿面包机来
幸运远山行
2024-12-30 16:37:26
0
阅读:1