偷得余生半日闲，趁着体力充沛，材料凑手，做几个小菜，是很有意思的。 做菜，得自己去买菜，提一菜筐逛逛那充满烟火气的菜市场，你会明白你手中的每一分钱，用得恰到好处是怎样取悦自己的，曾读汪曾祺的《人间有滋味》，老人家那句“提一菜筐逛逛菜市，比空着手遛弯儿要好白相”，菜市，人性又一聚集地，吆喝声、招摇手、使眼力劲儿、生客与熟客，各种缺心眼与实心眼，看透不说透，极好。 有时，寻一新鲜菜儿，好像中大奖一样，心里美滋滋的。看，手中的菜名叫“兔儿蹆”，可爱又新奇的名字，用多层五花肉，切片，煸炒，加入生抽、切开的兔儿蹆、蒜片、少许辣椒片，下饭。普通的菜，普通的做法，不普通的味蕾体验。 挑食的崽，红油赤酱归他，时蔬归我。有时候让自己吃点酸或者辣，换换口味也是极好的。 口味要宽泛，心胸亦是如此。
