海蜇头是海蜇中最好吃的部位,也是营养价值最为丰富的部位,肉质肥厚,清脆爽口,也称为"海蜇爪子"。
海蜇营养价值极为丰富:含蛋白质、脂肪、维生素 B1、维生素B2和烟酸、钙、磷、铁、碘、胆碱等成分。
饭店里几十一盘的海蜇头,我们发5包,能拌5盘,解腻清爽小凉菜,年夜饭必须安排上[哈哈]
海蜇头是海蜇中最好吃的部位,也是营养价值最为丰富的部位,肉质肥厚,清脆爽口,也称为"海蜇爪子"。
海蜇营养价值极为丰富:含蛋白质、脂肪、维生素 B1、维生素B2和烟酸、钙、磷、铁、碘、胆碱等成分。
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