儿子跟儿媳妇说天太冷，就不回家吃饭了，宅在自己的小窝里御寒，我说，刚好这两天家里事情多，不回来正好。 临近年底，昨天是请人擦了玻璃，今天买的空调也送到了，最后老婆还是选择了海尔空调，还真是一如既往，随着年龄越来越大，似乎都不愿意改变，习惯了什么品牌的服饰，鞋袜，电器等等就一直继续使用，就连出门吃饭也习惯去熟悉的饭店，想想自己不也是这样吗，买菜也是经常去熟悉的摊位，很少到陌生的摊位买菜，这是不是就是人的所谓思维惯性呀。 两娃不回家，那就简单之极了，天冷，就多喝点羊肉汤，家里最大的两个大号的不锈钢缸子，嘿嘿，仍旧是炖上两缸子新疆的缸子肉。挑选了几块羊腿骨，清水中加点盐倒一点点高度白酒浸泡，主要是为去膻味，浸泡一个小时以上，再给羊腿骨焯水一下，冷水下锅，放两片姜，水开撇去浮沫，用热水把羊肉清洗干净，装入杯中，新疆特色的黄萝卜切上一个，再切一个胡萝卜，水加到七八分满，隔水蒸上一个半小时。炖的烂烂的缸子肉上桌前往缸子里加上几片洋葱，继续炖十分钟，放点盐调味，撒上几颗宁夏枸杞就可以上桌了。 缸子肉端上桌，那是一个香啊，揭开盖子，倒出一碗羊肉汤，掰上几块馕泡在羊肉汤里面，喝一口，带着丝丝洋葱的清甜，待馕软化吸饱了羊肉汤汁，喝汤，吃馕吃肉，怎一个爽字了得。 配上一个绿色的蔬菜，冬笋炒青菜，现在的上海青是最好吃的时候，跟老婆两个人，又是简简单单的一顿。
