今天跟朋友出去玩,驾车去了离建水30多公里的曲江镇兴隆村,在那里吃了两顿饭,看了一下午的文艺表演。 乡镇大桌饭朴实无华,中午十一个菜,晚上十三个菜,一桌八个人吃得很香! 我默默数了数,差不多坐满了二十多桌人,负责饭堂事务的汤姐妹跟我们说,往年过节比今天人还要多一些。 给大家汇报一下建水乡村酒席都能吃到啥: 曲江烧鸭——曲江烧鸭在当地很有名,是特色菜。 鸡肉、 炸酥肉条——猪肉切成大段,裹上特制的豆粉、鸡蛋,炸好后像一根油条! 肉丸子、 炖猪脚——建水这边很喜欢吃猪脚饭 牛肉干巴 烧鱼块——先炸过,再炖的 曲江的莲藕是当地特色菜,面甜、适合炖煮,中午晚上都有这道菜,但做法不一样。 还有一个特色菜是萝卜丝泡菜,爽口下饭,也是两顿饭都有。 其他的蔬菜有:猪皮炖大芸豆、酸菜炒肉沫,这几种菜虽然很常见,但都是云南当地的做法。 还有汤,中午吃的是白菜芋头汤、晚上是红白萝卜汤。 两顿饭的主食都是米饭,中午的小吃是豆腐脑和米线,晚上是汤圆和凉米线。 我很喜欢吃这种大锅饭,虽然看上去没有餐馆酒店的那么讲究,但真材实料、做法很贴地气,深得我心! 两顿饭期间还有文艺表演,因为是宗教庆祝活动,并没有看到当地的彝族烟盒舞。 村子里为这个活动准备了很多节目,一直持续了三个多小时!独唱、合唱、舞蹈,朗诵。 最后,很多年轻人都跑到台上去了,跟着音乐的节拍随意跳舞,整个场面非常有活力! 我们一起去的男士还换上了圣诞老人服装,给每个人分发圣诞礼物,在欢快的背景音乐中将会场掀起了一个小高潮! 在建水旅居能遇到这么有趣开心的时刻,真是意外的惊喜!感谢新认识的朋友们,让我吃了玩了还拿着走!
今天跟朋友出去玩,驾车去了离建水30多公里的曲江镇兴隆村,在那里吃了两顿饭,看了
一千朵浮云
2024-12-20 00:01:59
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