什么叫“粉扎”？农村真好，之所以好，是因为我们再也回不去农村了，小时候炊烟袅袅

诗双说社会趣事儿 2024-12-19 11:54:33

什么叫“粉扎”？农村真好，之所以好，是因为我们再也回不去农村了，小时候炊烟袅袅的村庄将是我永远的回忆了。寒冬季节，北风萧萧，开着车远离城市一路狂奔，尽头是千方百计打听来的某一村庄，那里有户农家做的当地我们称为的“粉扎”，纯粹的农家手工，农家大铁锅摊铺，烧的农家柴火，纯太阳晒干而成的，满满的儿时味道。食用方法也很简单，买回来吃之前用清水浸泡一会，开水下锅，一点青菜，些许蒜末，放些盐、猪油就可，没有其它调料，香味扑鼻，再配些小萝卜头泡制的咸菜，完美的早餐。

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