北京|我吃了56789次的地摊烤肉!
四九很爱吃
2024-12-18 17:29:00
🔥冬天就是要吃肉,在酒仙桥这家英雄故事地摊烤肉,是我和小伙伴的聚餐基地,已经反复来打卡,真的太好吃了!!!
🔥他家主打一个肉好,新鲜度满分,肉肉和酒水都摆放出来,方便挑选,烧烤时炙烤出香气,也升腾起人间烟火气,店里的环境很沉浸,和朋友圣诞、元旦的小聚在这里,大口吃肉大口喝酒,轻松惬意!!!
🔥店员热情四溢,还会帮忙烤肉,每种肉的火候都拿捏得很精准,吃得超满意!!!
✅秘制牛肋条
牛肋条都是原切的,纹理清晰漂亮,放上烤盘滋滋作响,美拉德反应太治愈了,烤到外皮金黄微焦,内里还保持着粉嫩多汁,肉香浓郁,口感有弹性,蘸上小料味道更丰富!!!
✅齐市家庭拌肉
这个是他家的特色,主打一个量大实惠,大片的肉裹满秘制酱料,还有鲜甜的洋葱搭配,烤熟之后香气四溢,入口软嫩咸鲜!!!
✅战斧羊排
硕大肥美的羊排,烤完后肥肉部位的油脂滋润了瘦肉,吃起来油香十足,汁水丰盈,羊肉的肉香和奶香交织,唇齿留香!!!
✅肥肠
作为重口味爱好者,这口不能错过,肥肠处理得很干净,没有异味,烤到表面微微起泡,脆爽糯弹,丰富的油脂越嚼越香!!!
✅原油羊腰子
羊腰子没有腥气,切成片直接上烤盘,可以烤老一点带点焦边更香,再裹上干料减少油腻感,也是在这里实现了羊腰自由!!!
🔥圣诞元旦的小聚,就来英雄故事地摊烤肉,大口吃肉吧!!!
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