芋泥奶酪汤圆⚪️🟣糯叽叽
元宵节自己做吧！过几天就是元宵节啦～小伙伴们来搓汤圆吃吧！
做了超爱的芋泥奶酪馅哒，糯叽叽的皮搭配奶香的芋泥和奶酪，咬一口大满足～
💕很简单哟，一起试试吧！
自己做可以掌握甜度哦✌️
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🔸食材：
水磨糯米粉100g | 糖5g | 热水80g
芋泥：
芋头200g | 淡奶油40g| 炼乳10g
细砂糖10g|紫薯粉5g
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💬做法：（ 详见图）
先做芋泥，芋头切块蒸熟（20分钟左右）
加入淡奶油和糖、炼乳和紫薯粉，压成泥搅拌均匀
糯米粉加糖混合均匀，倒入热水混合成团
取15g面团压成饼，包入10g芋泥3g奶酪，封口揉圆
沸水放入汤圆煮至浮起
简简单单一碗汤圆，暖暖的糯糯的很满足～
👏提前祝大家元宵节快乐呀～
cr：粗腿儿的巨小蟹
