非遗乔厨子:古法陈皮柠檬膏🍋 【特色】 配料干净、柴火炖煮、0添加色素、0香

重庆三长生 2024-12-17 16:14:19

非遗乔厨子:古法陈皮柠檬膏🍋 【特色】 配料干净、柴火炖煮、0添加色素、0香精、0防腐剂、不添加一滴水、料更足、更粘稠。 【制法】 极为重要!古法陈皮柠檬膏,采用最古老的柴火隔水炖煮熬制,柴火是阳火,电火是阴火,制作过程相当耗费精力和时间,整个过程需要20个小时以上,制作过程中需要人工看火,掌握火候,不停试膏体变化,这是要非常有经验才可以做,一个灶头花费二天时间炖出来的都是满满精华 【配料】 广东新会陈皮:核心产区茶坑产区、年份10年5年大红皮陈皮搭配,用料地道,自然陈化,正产区,真年份,生晒皮,好原料方得好品质。 四川安岳鲜柠檬:用新鲜自然成熟柠檬🍋制作,而不是干柠檬片,所以无任何添加剂,气味显著,口感鲜香。 古法手工老冰糖:云南纯古法制作的老冰糖,不上火,口感清甜、润滑。

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