在餐饮行业竞争激烈的上海地区,一家能存活二十年的餐饮门店,只能用“神功附体”来形容了吧! 在普陀的宜川路与延长西路交叉口,上海影都隔壁,一家中式快餐连锁店“来必堡”就让我眼前一亮! 记得二十年前,父母从外地赶来上海看望刚刚成为“新上海人”的我,我招待父母的第一顿饭菜就是在楼下的来必堡吃的。 干净整洁的环境、可口的饭菜、工薪阶层都能适应的价格给两个“乡下人”留下来深刻的印象,以至于我们家庭聚会上,母亲会在多年后提起来必堡的带鱼、卤豆腐做得真好吃。 2024年初冬的傍晚,又一次走进这家仍然活着的快餐连锁店,不由得感慨万千,打败众多餐饮人的,不一定是市场竞争和经济发展遇阻,但一定与餐饮人的初心息息相关。 只要坚守初心,做一碗好饭不难,被邻里乡亲视为自己的饭堂也不难。 上海找达人探店 上海老牌餐厅 上海点外卖 入住上海魔都
在餐饮行业竞争激烈的上海地区,一家能存活二十年的餐饮门店,只能用“神功附体”来形
腕安尚说
2024-12-17 08:11:17
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