氛围感十足的滇山雪鱼,就在丽江古城
吃不胖的静听
2024-12-13 16:24:20
丽江古城,一个充满诗意的地方。
不仅景色美,更有让人难忘的美食。
滇山雪鱼,巷子里一家颇有特色的餐厅。
中式古典的装饰风格让人眼前一亮。
这里不仅是品尝美食的好去处。
更是拍照📸打卡的绝佳地点。
🈶秘制雪山鱼
店里的招牌菜,就是水煮鱼的做法。
鱼肉鲜嫩,辣而不燥,油而不腻。
咸、香、鲜、辣,口感丰富,回味无穷。
🈶纳西腊排骨🍖
纳西族的传统美食。
腊排骨经过精心腌制,肉质紧实入味。
啃起来很有嚼劲。
腊肉的香气融入汤里,特别的鲜美。
🈶野生菌汽锅鸡🍄
用当地野生菌与土鸡搭配。
通过汽锅慢炖,汤汁鲜香浓郁。
鸡肉肥而不柴,菌菇的口感脆嫩。
🈶雪山泉水豆腐💧
采用纯净的雪山泉水制作的豆腐。
口感细腻,豆香浓郁。
🈶自酿青梅酒🍶
这里的青梅酒也是一大特色。
采用传统工艺自酿,酒香醇厚。
青梅的酸甜与酒的香醇完美融合。
是搭配美食的最佳饮品。
🏠:滇山雪鱼·新派云南菜(木府店)
📍:古城区七一街兴文巷64号
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