我是只兔子吗？一边吃饭一边自问自答，是的我的确是只兔子，爱吃胡萝卜的兔子。上午一顿胡萝卜块，下午一顿胡萝卜丝，胡萝卜吃没了明天早早续上，它成了我离不开的口粮了，老妈说她小时候是顿顿离不开红薯，不是爱吃是真没有别的可吃。我是有别的可吃，胡萝卜是一定要吃，因为喜欢，颜色味道都喜欢。重要的是我的胃喜欢。 胡萝卜的营养功效，还真不少。 它富含维生素A，维生素C和维生素E等多种的维生素，蛋白质、脂肪、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B。 它有养肝明目的作用，胡萝卜里面含有丰富的胡萝卜素。生吃它，有改善便秘的作用。它还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品。增强机体的免疫功能。防止血管硬化，降低胆固醇及有降低血压的作用。 胡萝卜可以改进微血管循环，增加冠状动脉流量、降血脂。胡萝卜中的叶酸能减少冠心病发病因素，强心降压。清热解毒，祛除体内湿气。 胡萝卜还是有效的解毒食物，含丰富果胶，与汞结合后能有效降低血液中汞离子浓度，富含的维生素，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑。 看来还是我的胃有智慧，喜欢吃我就老老实实吃，没觉得腻没觉得烦，谁让我是只兔子，幸福的兔子呢。
