在浅薄的食材处理生涯中最害怕处理的还是鱼。蛙可以用去头/破肚,蟹可以筷子一插到底也可以直接开瓢,虾更不用说了有剪刀剪虾须虾枪虾脚就行,哪怕是鸡鸭翅膀一抓就可以准备割喉放血了
而鱼,当你拍了它拍不晕看着它在案板上挣扎的时候,只会感觉到“互相折磨”四个字的具现化,让人平添恐惧,因为鱼就是一条鱼
在浅薄的食材处理生涯中最害怕处理的还是鱼。蛙可以用去头/破肚,蟹可以筷子一插到底也可以直接开瓢,虾更不用说了有剪刀剪虾须虾枪虾脚就行,哪怕是鸡鸭翅膀一抓就可以准备割喉放血了
而鱼,当你拍了它拍不晕看着它在案板上挣扎的时候,只会感觉到“互相折磨”四个字的具现化,让人平添恐惧,因为鱼就是一条鱼
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