韩国大豆制酱传统技艺被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。酱料是

天天岸边听潮 2024-12-04 14:14:00

韩国大豆制酱传统技艺被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。酱料是韩国饮食的核心要素之一，其制酱过程与中、日两国有所不同。至此，韩国一共拥有23项人类非物质文化遗产，包括宗庙祭礼及宗庙祭礼乐、盘索里、江陵端午祭、强羌水越来、男寺党戏、阿里郎、腌制越冬泡菜文化、济州海女文化、传统摔跤、假面舞等。

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