我做了一个韭菜煎鸡蛋。 先将三个鸡蛋敲到碗里,搅拌均匀;把洗干净的韭菜切碎,放到

月古由美食 2024-12-03 07:23:18

我做了一个韭菜煎鸡蛋。 先将三个鸡蛋敲到碗里,搅拌均匀;把洗干净的韭菜切碎,放到搅拌均匀的鸡蛋里再次搅拌均匀。 锅里放油烧热,将韭菜拌鸡蛋慢慢倒进锅里,凝固后翻边,多翻两遍。煎到两边黄了就起锅,装盘。 看着煎得两面黄,香喷喷的韭菜煎鸡蛋,自认为色、香、味俱全。 立即端上桌。 老伴看到后,嚷嚷开了。 他说这样做的不好吃。应该先将鸡蛋炒熟,把切成半寸长的韭菜,和鸡蛋一起炒,然后放盐,待韭菜熟了再起锅,装盘。这样做出来的韭菜炒鸡蛋才好吃。 我说我做的是韭菜煎鸡蛋,你那叫韭菜炒鸡蛋,做的方法不同,吃起来味道差不多。我觉得,煎出来的比炒的要香得多。 老伴就说,反正巳经做好了,那就试试你这韭菜煎鸡蛋吧,但愿它像你说的那么好吃。 大家说说看,你是喜欢吃韭菜炒鸡蛋,还是喜欢吃韭菜煎鸡蛋呢?

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笑容

笑容

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2024-12-03 08:06

你这成果和说法对不上啊~韭菜放鸡蛋液里搅和不是这效果,你欺负不做饭的老实人?[大笑]

月古由美食

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