晚清,一位面相憨厚的包子铺伙计在大街上摆摊卖大包子。伙计将背后的长辫子缠在头顶,

世界通 2024-12-02 11:56:42

晚清,一位面相憨厚的包子铺伙计在大街上摆摊卖大包子。伙计将背后的长辫子缠在头顶,身上穿着棉长袍外套棉坎肩,由于长时间没洗,衣服上面发黑发亮好似包浆一般。可是,他面前桌子上的这笼又白又大的包子相当诱人,令人垂涎三尺。 由于当时包子铺手艺都是历代相传,所以包子的质量与味道都是经过时间检验的,很受顾客欢迎。伙计时刻手持一个全身包裹着棉套的竹筒。伙计可将手伸进棉套中恰能拿住竹筒。竹筒里装的是凉水。因为,刚刚出笼的包子太热散发着热气。因此,伙计拿包子时需随时散点凉水。

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