学医10年谈:吃买咖啡豆等于智商税!
狂野变美不简单
2024-11-29 01:19:45
咖啡豆|咖啡豆推荐|咖啡豆排行榜|咖啡豆排行榜前十名|
👋我本身就是上班经常很劳累,长此以往早上就想着喝一杯咖啡,看了好久咖啡豆还踩坑了,咖啡爱好者们选咖啡豆是不是跟我一样头疼❓尤其是长期口粮豆,价格贵还不一定适合自己买回来可不糟心么‼其实,咖啡豆没必要买太贵,贵的未必合口味,平价的也能有好风味的!😉
选择适合自己的才是王道,不要别人说啥就是啥,一定要自己做好功课📚。多对比一下,才能选到最适合自己的那款。
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那么可以按照以下的知识点来挑选咖啡豆
✅咖啡豆能放多久❓
保质期比较长,一般铝箔包装袋的咖啡保质期为12-18个月进口咖啡多数是2年保质期
✅咖啡豆赏味期一般是多久❓
咖啡豆在烘焙后10-45天之内一般是它的赏味期,当然觉味期因不同豆子、不同烘焙度会有所不同。超过这个时间也可以饮用,只是风味欠佳。
✅养豆期一般多长时间❓
浅烘焙的养豆时间相对较短,大约在5-10天左右。
中烘焙的养豆时间一般在10天左右。
深烘焙的养豆时间相对较长,通常在15天以上
✅挑选咖啡豆、咖啡粉哪个风味更好❓
建议选择咖啡豆,在咖啡豆磨粉时,你能闻到浓浓的香气,这是咖啡部分挥发性风味物质所散发出来的。但研磨之后咖啡中的风味物质消散的会很快,不建议购买咖啡粉,烹煮前研磨才能体会到咖啡的甘香以及更丰富的风味。
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几款自己经常回购、品质不错的咖啡豆给大家需要的可以参考
☕黛柏睿咖啡豆--醇香浓郁
☕ROEY咖啡豆--层次丰富
☕AF咖啡豆--回甘香浓
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