无需烤箱❗嫩滑爽口零失败芒果酸奶蛋糕~👉今天分享这份芒果慕斯蛋糕~...
柠檬精喜欢吃
2024-11-27 16:39:20
无需烤箱❗嫩滑爽口零失败芒果酸奶蛋糕~
👉今天分享这份芒果慕斯蛋糕~入口即化巨好吃,无需烤箱❗小白也可以完成✅零基础零失败入门级蛋糕食谱
食材准备
芒果肉210g、酸奶300g、白糖45g、纯牛奶50g、饼干碎90g、黄油30g、吉利丁片25g
1⃣饼干去除夹心擀碎,黄油隔水融化和饼干碎搅拌均匀,放入六寸模具中压平压紧实,放入冰箱冷冻15分钟
2⃣芒果肉和酸奶、白糖搅打成细腻的芒果酸奶
3⃣吉利丁片提前泡软,纯牛奶小火加热放入吉利丁片搅拌至融化倒入搅打好的芒果酸奶中,搅拌均匀
4⃣取出冷冻好的模具,倒入芒果酸奶,放些喜欢吃的芒果丁,放入冰箱冷藏4小时以上凝固,取出脱模开吃~
✔脱模:蛋糕模具下放个杯子,用吹风机在模具周围热风吹一圈就可以轻松脱模啦!
✔糖量可以根据口味自行调整,饼干碎加自己喜欢吃的就行。
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