🔥好吃到吮指❗巨好吃美味的爆炒花甲～
柠檬精喜欢吃
2024-12-12 18:01:47
今天和大家分享这份爆炒花蛤，酱香浓郁，鲜美无比，比买的还好吃❗做法简单，零基础一学就会，喜欢的赶紧试试吧～
🍀食材清单🍀
花蛤1斤、蒜末、葱姜蒜、小米辣
1⃣先调秘制酱汁👉：1勺料酒、3勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、半勺白糖、1勺淀粉、半碗水搅拌均匀
2⃣冷水锅放洗净的花蛤，放葱姜煮开继续煮2分钟，捞出控水备用～（花甲加油加盐土沙两小时
3⃣油热葱姜蒜爆香，加1勺红油豆瓣翻炒出红油；放花蛤翻炒淋酱汁翻炒入味，撒葱花小米粒翻炒均匀出锅
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