是南瓜的季节。这个时候的南瓜，粉，面，甜，几乎每天都在吃。蒸，煮，煎，熬粥，做各式点心，西式甜品，面包，做馅，做抹酱。 奶香南瓜酱做法：南瓜去皮切片上锅蒸熟，磨碎，加牛奶，淡奶油，少许奶粉，黄油，小火熬煮至水分蒸发变浓稠，待凉装入玻璃瓶冷藏保存。用来抹面包，司康，加打发淡奶油做蛋糕卷夹心，或者制作南瓜拿铁，都是好吃的。 南瓜切开时，会有一股甜腥气在空气中弥散，气味类似夏天的西瓜。不同的是，西瓜的气味更加清冽飘忽，有脆感，南瓜的气味则多一些敦厚，更绵长。 小时候是不爱吃南瓜的，尤其做在菜里，莫名其妙的又咸又甜，很是不喜。小时候不爱吃的食物还有很多，直到二十多岁都也一直很挑剔。但现在不是了，现在好像什么都可以接受，都可以甘之如饴。我想，是心境起了变化。 只有对文字依旧挑剔。其实我年轻的时候很喜欢炫技，喜欢文字的华美，飘忽和绮丽。现在不是了。现在喜欢表达简单，不多说一个字，喜欢朴直和准确。 读到一位前辈近作，沁园春，写川西之行。只觉匠气弥漫，也很浅白，加之文中有蓝色星球之类现代语言，更觉没有正心诚意阅读下去的勇气。 幸运的是，刚好又读到老师近两个月读李白集的几点感悟，如同漱玉，一乐也。 越来越少在网上流连。若非还能见到一些内心深处至为喜爱的文字，也早就舍弃了。有美好文字相伴的时日，短暂，又悠长。 #打卡郑州美好生活#
