隐藏款？湖北武汉，一女子在某知名超市花了70买了一份卤菜，当时看了上面的日期标签以为是新鲜的，没想到快吃完了才发现是预制菜！ （主要信源：原文登载于湖南日报 2024年10月30日 关于《山姆超市卤菜标“阴阳日期”，监管部门：全部下架，限期整改》的报道） 肖女士在山姆超市购物的时候，看到了一份卤菜拼盘，不看还好，一看就想吃了，于是她就拿起来看看了上面的日期，发现装盘日期是10月20号之后，就买了下来。 等到肖女士吃得差不多的时候，她随意的翻了一下那个卤菜盒子，发现盒底还“别有洞天”，她看到盒底还有一个醒目的标签，上面写着生产日期为2024年8月27日，保质期是12个月。 这让肖女士觉得嘴里的卤菜突然不香了，她仔细研究了一下这两个日期，最后她才看明白，表面上的分装日期只是卤菜的装盘日期，实际上这份卤菜就是预制菜。 记者对肖女士进行了采访，从肖女士那里得知，这种表面上的新鲜菜，花了她将近70元，并且肖女士表示，要是她提前得知是预制菜，打“死”她都不吃。 为了证实肖女士的说法，记者特意前往了那家山姆超市，但是当记者拿起一份和肖女士同款的卤菜后，发现上面的日期等信息都变了，记者手里这份分装日期变成10月29日，最重要的是，保质期竟然变成了三天。 记者也感到纳闷，于是他问了工作人员为什么这种卤菜要贴上两个不同日期的标签，工作人员解释说，生产日期就是从菜品做好并且开始冷冻的日期，而分装日期是菜品解冻进行出售的日期。 但是为什么人们花了70块钱，还吃不到新鲜的卤菜，工作人员也没有给予回答，而是说他们家的鲜食都是预制的，一直都这样。 肖女士很担心食品安全问题，她说，这种在表面放一个诱饵去诱导消费购买“新鲜”的食品，要不是她细心看到了，还真难发现，即食是三天要吃完的东西，保质期要一年，真的没事儿吗？ 其实肖女士并不是先例，早就有网友在网上吐槽，说山姆超市是玩儿文字游戏的高手，特意隐藏了一个分装日期，误导消费者，还有网友也是后知后觉，后悔没有早点发现。 山姆超市就是凭借他们的商品质量以及店内服务等原因出圈，但是人们都没想到这个超市会在这些隐秘小角落里做手脚，可是偏偏人们又很关心这些问题。 肖女士的反馈得到了回应，武汉市的相关部门已经要求山姆超市将这种带有“阴阳标签”的卤菜全部下架，并且整改标签形式，确保让消费者在购物时能够看得一清二楚，避免落入消费陷阱。 相关部门还对这种卤菜进行了质量检测，从原料到加工再到储存，他们都进行了详细的调查，向消费者保证食品的安全性。 让消费者买的放心是一个基本的要求，如果商家面对消费者的质疑充耳不闻，那么迟早会走向下坡路，这次的标签时间也是给山姆超市提了醒，耍“小聪明”不是长久之计，切实满足消费的需求才是重点。 而消费者也不应该被这种带有“网红”标签的商场给蒙蔽，很多人都认为这种口碑好的超市可以“闭眼买”、“无脑入”，但是有些商家恰恰是利用了这一点进行投机取巧，所以消费者不管到哪里都要擦亮双眼，不能被表象欺。
