超下饭的蒜苔炒鱿鱼闺蜜连吃三碗饭‼️
代梅谈美食
2024-10-25 14:22:43
🎉今日分享超美味食谱：蒜苔炒鱿鱼🦑，海鲜与蔬菜的完美邂逅！
准备材料📒
新鲜鱿鱼🦑、蒜苔🥦、蒜姜末🧄、豆瓣酱、孜然粉🧂
做法👩🍳
1️⃣鱿鱼冷水下锅，加入料酒和姜片煮熟捞出洗干净
2️⃣热锅冷油，先下蒜姜末炒香，再加入一勺豆瓣酱炒出红油
3️⃣倒入鱿鱼翻炒均匀，加入少许孜然粉、鸡精、生抽、蚝油、盐，随后倒入蒜苔，继续翻炒至蒜苔断生变翠绿🥦，就可以出锅啦～
⚠️想要更鲜美，也可加入一点点糖提鲜，快速翻炒均匀即可🥣
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