在农村生活过的人，应该都知道“灰包谷”。 “灰包谷”是我们这里的土话，就是指玉米穗里面不是正常的玉米粒，而是一种黑色的瘤状物，或者直接就是一包黑灰，连瘤状物都没有！这种生了病的玉米，我们就称之为“灰包谷”。 小时候去地里扳玉米时，偶尔会碰到“灰包谷”，将它扳下来之后，基本就上随手就扔了。 现在偶然发现，这玩意居然在某些地方，是某些人眼里不可多得的“美食”。 墨西哥人就非常喜欢“灰包谷”，将其视为顶级食材！他们自古以来就非常喜欢吃这玩意，并称之为“墨西哥松露”，价格竟然高达40美元每磅！ 估计在我们国家，应该没有人会吃这玩意。虽然我现在知道墨西哥人非常喜欢吃，我也不打算尝一下它的滋味。据说现在国内有人专门收购“灰包谷”，价钱出到人民币几十元一两。就算如此，估计也没有人会把这事放在心上，毕竟一亩地里面也找不到几个“灰包谷”，没必要费那劲。 这玩意看上去那么丑，竟然还是美食！看来人类的味蕾实在是奇葩！
老三好高兴
焯水后大蒜炒