#秋日美食分享# #美食# 在秋日的时光里，一碗热气腾腾的杜蓉汤，宛如温暖的阳光洒在心田。 杜蓉汤，食材搭配精妙。150 克的猪腰，经过精心处理，剔去筋膜后挎花刀，不仅让其在炖煮中更易入味，也增添了一份独特的口感。8 克杜仲与 5 克肉苁蓉，这两味中药材的加入，赋予了这道汤品深厚的底蕴。杜仲和肉苁蓉在砂锅中煎约 20 分钟，那浓郁的药香渐渐弥漫开来，留下的汁液更是精华所在。 制作过程充满了期待。猪腰与葱、姜、料酒一同放入锅中，加入清水炖煮约 40 分钟，时间的沉淀让各种食材的味道相互交融。再放入少许盐稍煮，那恰到好处的咸味瞬间激发了汤的鲜美。最后加入杜仲和肉苁蓉继续炖至熟，此时的杜蓉汤，色泽醇厚，香气扑鼻。 这道汤的营养价值更是不可小觑。它滋阴助阳，温理补肾，对于因肾虚引起脸色晦暗的人来说，无疑是一道良药。而对于那些过度疲劳的人，杜蓉汤也是滋补元气的上佳选择。在秋日的凉意中，喝上一碗杜蓉汤，既能温暖身体，又能滋养心灵。 让我们在这个美好的秋日，一起品味杜蓉汤的独特魅力，感受美食带来的温暖与慰藉。
