秋日限定🍁拌一拌就能成功松软桂花糕做法
晓丝看美食
2024-10-12 22:08:31
🍁秋日限定美食-桂花糕做法来啦~[仙女R]一到秋天，路上都是满满的桂花香气[大笑R]，今天咱们就把它做成中式糕点啦~松软香甜，[哇R]又很适合厨房新手小白做，除去过筛，几分钟就能搞定啦~
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[清单R]所需食材：
干桂花，糯米粉40克，粘米粉160克，水约100克，糖35克
🔺糯米粉和粘米粉中加入白糖
🔺少量多次加水揉搓均匀（状态为捏一下成团，搓一下散开），过筛一遍得到细粉
🔺将粉倒入蒸笼中，轻轻抹平表面，用刀划出均匀等分后撒干桂花，蒸20分钟后出锅；再倒上桂花蜜就可以吃啦~
[氛围感R]家里没有合适的模具就用蛋糕模具，不要模具底更好上气，反着放更好脱模
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小情绪
好吃😊
还是现实
粘米粉是不是就是大米打的粉呀亲＾3＾