深秋的开始，寒露节气的习俗 - 健康资讯(众力资讯网)

🍂寒露，是二十四节气之第十七个节气，秋季的第五个节气。 - 🍂太阳到达黄经195°；在每年公历10月7日-9日交节。寒露，是深秋的节令，干支历戌月的起始。寒露是一个反映气候变化特征的节气。进入寒露，时有冷空气南下，昼夜温差较大，并且秋燥明显。 - 🍂寒露节气，应该吃些什么呢？ - ✅讲养生，吃芝麻 ⭐️根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的养生理论，这时人们应养阴防燥、润肺益胃。 ⭐️民间有“寒露吃芝麻”的习俗。芝麻，在《神农本草经》和《本草纲目》等医药学专著里都享有很高的评价，可广泛应用于食疗。还有谚语说：“芝麻绿豆糕，吃了不长包。”这道出芝麻与绿豆都具有排毒的功能。用芝麻榨取的香油，也是不错的调味佳品。 - ✅菊花茶，坚持喝 ⭐️菊花是反季节的花，越是霜寒露重，越是开得艳丽。 ⭐️每值秋收以后，温州一代的人们会酿制几坛菊花酒，将初开的菊花和少许青翠的枝叶，掺和在粮食之中一起用来酿酒，一直到第二年这个时间才开坛饮用。据说这种菊花酒对人的身体大有益处。 ⭐️在寒露这一天，古人还要取井中的水用来浸造滋补五脏的药酒，而今天大家则喜欢多饮枸杞菊花茶。泡上一壶酒或茶，每天坚持喝，也能起到“和颜悦色”的作用。 - ✅秋钓边，醉江蟹 ⭐️每到寒露时节，气温快速下降，深水处太阳已经无法晒透，鱼儿便都向水温较高的浅水区游去，便有了人们所说的“秋钓边”。 ⭐️寒露前后，虾蟹繁多，俗话说：“寒露发脚，霜降捉着，西风响，蟹脚痒。”此时雌蟹卵满、黄膏丰腴，正是吃母蟹的最佳季节。所以，寒露节后，不妨进食几只肥蟹来满足自己的舌尖味蕾。 ⭐️人们除了饱尝鲜活美味的肥蟹之外，喜欢醉制别有风味的河蟹或江蟹。有的用米酒来醉，有的用盐水来呛，更有的把鲜蟹醉后再将里面膏汁挑出来单独存放，以便招待亲朋好友时品尝。 - ✅觅秋茶 ⭐️寒气露冷，秋分至寒露，为秋茶。秋茶中以正秋茶为最佳，每年寒露的前三天和后四天所采之茶，谓之正秋茶。茶分春秋，喝茶却能不分时间地点。寒露已过，新茶已上。